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2008年1月17日 (木)

Echezeaux Domaine Charles Vienot 1983

エシェゾー・ドメーヌ・シャルル・ヴィエノ(Echezeaux Domaine Charles Vienot 1983)。ステーキかわむら、にて。シャルル・ヴィエノはニュイ・サン・ジョルジュに本拠をおくネゴシアンで、創業1735年。100万本を超えるワインを所有していたと言われている。ブルゴーニュ古酒の深い味わいをじっくり堪能できる。(となりに置かれているのは、フォール・ド・ラトゥール1975年。これは美味しかった。むしろ、こちらの方を好む人の方が多いだろう。ほんとにラトゥールのポテンシャルは素晴らしいと思う。)


Charles_vienot_1983

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