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2007年12月 1日 (土)

京都一乗寺ラーメン「高安(たかやす)」

京都左京区の一乗寺は、関西ではラーメン激戦区として名高い。そんなラーメン屋集積地域の中で、長い行列をつくっていたのが、この「高安」だった。トンコツ、こってり系、麺細めのラーメンで、牛すじ肉煮込みを盛ったラーメンが評判。「にらごま」のトッピングを入れると、グッと辛くなる。カレー風味の唐揚げも評判で、持ち帰りもできる。学生達に人気があるのは納得。


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