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2007年12月13日 (木)

Hotel de Mikuni でハーランを飲む

ミクニさんにお願いして、Harlan Estate(ハーラン・エステート)の1st vintageを飲む会をひらかせてもらった。三國シェフの気合いの入った料理は全て素晴らしく、最後まで美味しく頂けた。特に3種類のトリュフをのせたフォアグラとじゃがいもの料理は、美味しかった。誕生日記念につくって頂いたケーキにも感動。

Mikuni

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