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2007年11月20日 (火)

Clos Des Rambrays 1988

クロ・デ・ランブレイ(Clos Des Rambrays 1988)。バロンオークラにて。バロンオークラは、カジュアルで、おいしいワインが、グラスでも楽しめる。中華とフレンチの折衷メニューもレベルが高い。好きなものを好きなだけ食べて、そして飲む。このクロ・デ・ランブレイは、かつて、若いヴィンテージのものを何本か飲んでいた。若いヴィンテージでは、かなり強くてとんがった部分があったが、このクラスになると、枯れた味わいで、酸味が魅力的になってきており、非常によくおさまっている印象。

Closdeslambrays1988

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