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2007年10月19日 (金)

鮨「兼定(かねさだ)」

Y氏に「兼定」につれていったもらった。ここは、親しい仲間達と、おやじさんの造る肴を味わいながら、最後に、にぎりで締める、という流れが最高のようだ。おやじさんの大胆で繊細な、包丁さばきを見るのも楽しい。お店が比較的、暇な時に行くのが吉。

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