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2007年9月24日 (月)

Napa Valley

ナパ・バレー(Napa Valley)。アメリカの高級ワインの産地で、南北に50km、東西は最も幅の広いところで8kmという細長い形をしている。「ナパ」とは、ワポ・インディアンの言葉で「豊潤の地」を意味する。1933年に禁酒法が廃止されてから、ナパバレーのワイン産業は本格的に始まり、現在、260以上のワイナリーがあると言われている。海の影響により冷涼な夜間と温暖な日中とのコントラストが強い。土地は痩せており、マイクロクライメット(微小気候)が各地に存在し、これらが複雑に作用して、凝縮味、複雑味のあるバランスよい葡萄が育つ。

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