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2007年9月25日 (火)

Marcassin Vinyard Pinot Noir 2001

マーカッシン・ヴィンヤード ピノ・ノワール(Marcassin Vinyard Pinot Noir 2001)。Auberge du Soleilにて。マーカッシン(マルカッサン)とは、猪の子(ウリ坊)のこと。作り手はヘレン・ターリー。彼女は、カベルネで大成功を収めた後、最高のピノを目指して、このマーカッシンをつくりあげたという。ボンヌマールのような、芳醇でしっかりした骨格を感じさせる。パーカーポイント93点。言うこと無しのワイン。ラベルの猪は畑を、女神は、作り手である彼女を象徴しているのかも・・・。

Marcassin

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