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2007年8月 4日 (土)

Dining Room of Lodge at Koele

ロッジ・アット・コエレのメインダイニングで、ディナー。「ここはハワイなのか?」と思わせる大邸宅のリビングルームのようなレストランだ。暖炉には火が燃えさかる。ドレスコードもしっかりある。客達も、意識的にしっかりとした服装で楽しんでいる。「ラナイ鹿」がお薦めとのことで、石焼ステーキに挑戦。上品な味わいで美味。ワインリストに、ミッシェル・グロのボーヌロマネ、1erクロ・ド・レアがあったので、これだ!と思い注文。しかし、出てきたワインは、ヴィンテージも違っていたし、クロ・ド・レアでもなかった。ちょっと残念。

Venison

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