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2006年5月18日 (木)

プリムール(Primeur)

プリムールで購入したワインが48本到着。Nはセラーの整理に四苦八苦。プリムールとは、ボルドー独自のワイン購入の仕組みで、まだ瓶詰めされていない樽熟成中のワインを先行で購入できるシステム。非常に評判のよかった2003年は、それぞれが軒並み値上がりしている。買った中では、Ch.Pichon-Longueville Comtesse de Lalande が5割近く値上がり。別に売る訳ではないけど、持っているワインの価値があがっていると、ちょっと嬉しい気持ちになれる。しかし、一方で飲み頃を迎える前に、飲み尽くしてしまう危険性も高い私達ではある。

Primeur

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