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2006年5月24日 (水)

Gevrey-Chambertin Serafin pere & Fils 2000

ジュブレ・シャンベルタン ドメーヌ セラファン ペール・エ・フィス(Gevrey-Chambertin Domaine Serafin pere & Fils 2000)。レ・クリアション・ド・ナリサワで飲みました。ブルゴーニュにしては、フルボディな感すらある力強さで、フォアグラととてもよくあいました。1999年をサンディエゴで飲んだが、同じような印象であった。サンディエゴでは安かったな。

Serafin

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