« ピエール・ガニェール・ア・東京 | トップページ | Chateau Giscours 2003 »

2006年5月18日 (木)

Chateau La Pointe 1996

シャトー・ラ・ポワント(Chateau La Pointe 1996)。ピエール・ガニェールにて、ソムリエの薦めに従って飲みました。このシャトー・ラ・ポワントはポムロール最大の畑所有者で、1800年代からある歴史的なシャトー。メルロー75%、カベルネフラン25%。決して甘過ぎない良質なうまみと繊細なタンニンで、フィニッシュはシルキー。最初は若干の雑味が気になったが、デキャンタージュで時間経過とともに変化していった。このソムリエが薦めた価格帯と、ウィンザー洞爺のミッシェル・ブラスのソムリエが薦めた価格帯が、ほぼ同じであったことが興味深い。

Lapointe

|

« ピエール・ガニェール・ア・東京 | トップページ | Chateau Giscours 2003 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« ピエール・ガニェール・ア・東京 | トップページ | Chateau Giscours 2003 »