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2006年3月29日 (水)

Meerust Rubicon 2000

ミヤルスト ルビコン(Meerust Rubicon 2000)。八丁味噌仕立ての味噌煮込みうどんと一緒にのみました。タンニンがしっかりしたフルボディで、やや甘みも強い、南アフリカのワイン。6500円程度。ミヤルストとは、海から吹く心地よい風のことで、ルビコンとは、シーザーが渡ったイタリアの川の名。ラベルに、since 1693とあるように、非常に歴史のあるワイナリー(since 〜 という表示はこのくらいの歴史があるとカッコイイ)。カベルネソービニョン70%、メルロー25%、カベルネフラン5%。全くボルドーのような配合比率である。南アのムートンと評する人もいる。マンデラ元大統領は、誕生日にこのルビコンを開けて祝うと言われている。

Meerust

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