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2006年3月28日 (火)

Brunello Di Montalcino Salicutti 1998

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ サリクッティ(Brunello Di Montalcino Salicutti 1998)。アンティカ・オステリア・デル・ポンテにて、S氏、M氏、T氏等と飲みました。3本目。バルバレスコ、バローロとネッビオーロ種が2本続いたので、今度はブルネッロにした。サンジョベーゼ種らしい、しなやかなタンニンと強いボディ。造り手のPodere Salcutti(ポデーレ・サリクッティ)は、若い生産者で1994年が初ヴィンテージとのこと。現在では、ブルネッロのトップ生産者の一人と言われている。また、最近、彼がつくる「Dopoteatro(ドポテアトロ)」というカベルネソービニョンのワインは、スーパートスカーナの中でも、非常に注目されている。いつかサシカイアと飲み比べてみたいワインだ。

Salcutti

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