« Gevrey-Chambertin Domaine Lucien Boillot & Fils 1999 | トップページ | マンダリン オリエンタル 東京 »

2006年2月10日 (金)

Vosne-Romanee Aux Chaumes Domaine Jean Grivot 1998

ヴォーヌ・ロマネ オーショーム ドメーヌ ジャン・グリヴォ(Vosne-Romanee Aux Chaumes Domaine Jean Grivot 1998)。マンダリン・オリエンタル東京 SENSEで飲みました。ソムリエさんに薦められた一本。オーショームは、黒い粘土質の比翼な土壌で、ドメーヌ ジャン・グリヴォは、Pも4星で評価しており、現在はエチエンヌ・グリヴォが中心となっている。官能的なアロマと凝縮した果実味がウリ。青臭さやえぐみのような嫌みがない洗練されたブルゴーニュワイン。

P2100009

|

« Gevrey-Chambertin Domaine Lucien Boillot & Fils 1999 | トップページ | マンダリン オリエンタル 東京 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« Gevrey-Chambertin Domaine Lucien Boillot & Fils 1999 | トップページ | マンダリン オリエンタル 東京 »