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2006年2月15日 (水)

GEYSER PEAK Cabernet Sauvignon 2002

ガイザーピーク カベルネソービニョン(GEYSER PEAK Cabernet Sauvignon 2002)。サンディエゴのコリアンレストラン、Bugaにて飲みました。このワイナリーは、アレクサンダヴァレーにあり、ナパの北西に位置する。紫色を帯びた濃い色調。どっしりとしたフルボディのカベルネ。この2002年は、他のヴィンテージに比べて評価が高いらしい。焼き肉に気をとられて、味の記憶が・・・・。プルコギが特においしかった!(ワイン評とは言えない)。

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