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2005年12月18日 (日)

Gigondas by M.Chapoutier

Gigondas by M.Chapoutier(Mシャプティエによるジゴンダス)。ローヌ渓谷の雄と言われるM. シャプティエ社は、1808年ローヌ川に面し、エルミタージュの丘の麓にある街、タン・エルミタージュに創立された。ジゴンダスは、グルナッシュ主体のワインで、そこにシラーとムールヴェルドが含まれている。甘みが強い。天ぷら「ふくさ」で薦められて飲みました。天ぷら料理にあわせた甘みのワインかともおもわれましたが、それほどマッチしているとは感じられませんでした。

gicondas

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