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2005年11月30日 (水)

PAVILLON ROUGE 2003

パヴィヨン・ルージュ・ド・シャトー・マルゴー(Pavillon Rouge du Chateau Margaux)。ポール・ポンタイユ氏による、この2003年は、マルゴーのセカンドとしては最も評価が高い。6980円は全くお買い得でした。酷暑の2003年にあって、熟成感もあり、すでにまろやかさも感じさせる。とくに、タンニンと甘みのバランスが絶妙だと感じる。セカンドワインの中では最高峰ではないだろうか。カベルネソービニョン65%、メルロー35%。1stのマルゴーとはまた違った表情の、男性的なマルゴーを楽しむことができる。

margaux

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